外賣包裝體現(xiàn)了一家餐廳的品位和檔次，然而商家卻將越來越奢華的包裝成本轉(zhuǎn)嫁給了消費(fèi)者。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，眼下遼寧鞍山不少餐廳收取的外賣包裝費(fèi)明顯上漲，少則兩三
，多則五六錢，一些消費(fèi)者忍不住吐槽“難道我吃的是包裝盒嗎？”
市民小于近日早晨在一家粥店叫了一份外賣，提交訂單時(shí)發(fā)現(xiàn)，包裝費(fèi)居然高達(dá)5.5，自己點(diǎn)的幾份粥加起來還不到20錢，包裝費(fèi)占到了總花費(fèi)兩成多比例。等外賣送到家，小于看到，每一份粥都是用精致的紙質(zhì)小桶盛裝的，看起來環(huán)保又高大上，可是小于還是很郁悶，“一份早餐而已，至于用這么高檔的包裝盒嗎？”
經(jīng)常點(diǎn)外賣的人都知道，外賣的費(fèi)用主要由三部分構(gòu)成，一是餐費(fèi)，二是包裝費(fèi)，三是配送費(fèi)。而眼下，不僅配送費(fèi)悄兒在漲，包裝費(fèi)也越來越高了。在外賣平臺(tái)上，無論是餐廳、冷飲店或是甜品店，包裝費(fèi)普遍都在2—3之間，個(gè)別店鋪高達(dá)五六錢，只有炸串、麻辣燙等小吃店，包裝費(fèi)仍然維持在1的“起步價(jià)”上。鞍山外賣訂單的客單價(jià)普遍在三四十左右，2—3的包裝費(fèi)占到了單筆消費(fèi)的一成的比例。對(duì)此，一些餐廳經(jīng)營者表示，為了在同類競(jìng)爭(zhēng)者中獨(dú)具特色，外賣包裝盒都是找專人設(shè)計(jì)制作的，體現(xiàn)了餐廳的品味和檔次，當(dāng)然費(fèi)用也比普通的塑料打包盒高很多，不過也并沒有全部轉(zhuǎn)嫁給顧客，收取的包裝費(fèi)仍然是低于成本的。
然而調(diào)查發(fā)現(xiàn)，個(gè)別餐廳通過推特價(jià)菜爭(zhēng)奪訂單，同時(shí)也面臨外賣平臺(tái)的傭金壓力，因此就將成本壓力轉(zhuǎn)嫁到了顧客被動(dòng)接受的包裝費(fèi)上。一家西餐廳一杯咖啡的外賣包裝費(fèi)都要收兩錢，一個(gè)普通的紙杯而已。
責(zé)任編輯：葛鴻燕
校對(duì)：葛鴻燕
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