中秋即將來臨，為切實做好食品安全工作，湖州市安吉食藥檢測中心突出抽檢重點，強化應急值守，確保廣大群眾度過一個溫馨的中秋佳節(jié)。
一是節(jié)前抽樣“不放松”。中心聯(lián)動局科所，根據(jù)歷年食品抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，評估安全風險，對轄區(qū)內(nèi)食品進行風險分級，并開展分類抽樣，特別是大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、城鄉(xiāng)結合部等人流較多區(qū)域進行重點抽樣，共抽取月餅、糧油、水產(chǎn)、飲料、酒類等10個大類 156批次食品。在抽樣過程中發(fā)現(xiàn)部分商家環(huán)境存在臟亂差以及食品安全意識淡薄等問題，亟需進一步加強管理和提升。
二是節(jié)前檢測“不放松”。針對節(jié)前檢品批數(shù)多，檢測周期短，檢測項目雜的特點。中心提前謀劃，在加班加點的基礎上，進行實驗室人員AB崗交叉上崗，確保檢品平穩(wěn)、有序開展檢測。在檢測的 156批次食品中，不合格食品 11批次，根據(jù)相關要求已送達稽查或相關科室做進一步處理，并將檢測結果第一時間通過微信公眾號、報紙等媒體渠道向廣大群眾公示，同時結合食品安全知識科普宣傳，進一步引導提升群眾食品安全意識。
三是節(jié)日值守“不放松”。成立應急檢測保障小組，全員手機保持24小時開機狀態(tài)，提前備好快檢設備、抽樣文書、無菌袋等應急必需品置于應急檢測車上，確保第一時間趕赴現(xiàn)場。同時積極向上一級檢測機構學習應對突發(fā)食品安全事故的經(jīng)驗和措施，并開展食品安全突發(fā)事故應急模擬演練，查漏補缺，不斷完善，確保節(jié)日期間飲食安全。
責任編輯：鐘小雯
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