5月9日，記者從甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，日前該局制定發(fā)布了《食品批發(fā)市場(chǎng)管理技術(shù)規(guī)范》和《食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理技術(shù)規(guī)范》兩項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，這意味著我省將加強(qiáng)食品及食用農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)源頭治理、規(guī)范批發(fā)市場(chǎng)管理機(jī)制，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，并為全省食品和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)規(guī)范化管理提供全面的技術(shù)法規(guī)支撐。
據(jù)了解，這兩項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)是結(jié)合甘肅省食品安全工作實(shí)際，經(jīng)過(guò)深入論證、反復(fù)修改而制定的。標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了經(jīng)營(yíng)環(huán)境要求、經(jīng)營(yíng)設(shè)施設(shè)備要求、倉(cāng)儲(chǔ)要求、食品檢測(cè)要求、市場(chǎng)管理要求、經(jīng)營(yíng)者要求、包裝、過(guò)期臨期食品、不合格品處置、產(chǎn)品陳列與銷(xiāo)售要求、產(chǎn)品召回、人員管理等方面的規(guī)范要求，包括市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)各主體、各方面應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
責(zé)任編輯：王磊
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