不“管”了的麥當(dāng)勞背后：使用一分鐘塑料吸管 填埋降解需幾百年

6月30日，麥當(dāng)勞中國(guó)宣布將逐步停用塑料吸管，預(yù)計(jì)每年約減少400噸塑料用量。即日起，北京、上海、廣州、深圳等近千家麥當(dāng)勞餐廳的堂食及外帶將率先實(shí)施這一舉措。

南都記者關(guān)注到，近年來(lái)塑料吸管造成的海洋污染問(wèn)題引發(fā)全球關(guān)注，越來(lái)越多的國(guó)家開(kāi)始推行停用一次性塑料吸管行動(dòng)，餐飲巨頭紛紛加入其中。

“使用一分鐘塑料吸管，填埋降解需幾百年”。1月19日，我國(guó)發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見(jiàn)》，要求到2020年底，全國(guó)范圍內(nèi)餐飲企業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管�！皽p塑”成為餐飲企業(yè)的一項(xiàng)緊迫任務(wù)。

麥當(dāng)勞吸管宣布即將“隱退”：為了地球，我不“管”了

記者注意到，早在2018年11月，麥當(dāng)勞中國(guó)就在北京10家試點(diǎn)餐廳推行“免吸管杯蓋”并不主動(dòng)提供吸管。

對(duì)于此次停用塑料吸管舉措，麥當(dāng)勞中國(guó)表示，消費(fèi)者可通過(guò)新型杯蓋直接飲用不含固形物的冷飲，如可樂(lè)。而珍珠奶茶這類含固形物飲品及麥咖啡冷飲，目前仍將配備吸管。該舉措涵蓋堂食及外帶，將于2020年內(nèi)覆蓋中國(guó)內(nèi)地所有餐廳，預(yù)計(jì)每年約減少400噸塑料用量。

消息一出，網(wǎng)友們紛紛也曬出了自己的麥當(dāng)勞新體驗(yàn)。一位網(wǎng)友發(fā)圖稱，自己在深圳華強(qiáng)北麥當(dāng)勞點(diǎn)的可樂(lè)就換成了自帶飲嘴的新型杯蓋，吸口上有小“機(jī)關(guān)”，按下就能喝。

記者來(lái)到北京朝陽(yáng)區(qū)的一家麥當(dāng)勞店發(fā)現(xiàn)，平時(shí)的吸管盒貼上了一張《退休公告》，文字顯示：本吸管將于近日隱退！為了地球，我不“管”了！記者發(fā)現(xiàn)，可樂(lè)的包裝和之前并無(wú)變化，杯蓋中間仍留出十字狀的插管區(qū)域。詢問(wèn)店員有沒(méi)有吸管時(shí)，店員從柜臺(tái)里掏出一根用來(lái)喝奶茶類飲品的粗吸管遞給了記者。記者在店里注意到，客人外帶飲料時(shí)，店員并沒(méi)有主動(dòng)提供吸管。而在外賣服務(wù)“麥樂(lè)送”中則暫時(shí)保留吸管。

餐飲企業(yè)推出紙吸管惹爭(zhēng)議自帶杯活動(dòng)成腦洞大賽

餐飲界掀起減塑風(fēng)潮后，很多餐飲企業(yè)開(kāi)始在包裝、產(chǎn)品可回收等方面上作出了新的嘗試。

比如，2018年肯德基宣布，在新加坡所有84家分店停用塑料吸管，宜家稱在2020年前逐步淘汰掉門店所有一次性塑料制品。同年7月，星巴克中國(guó)承諾，2020年在全國(guó)門店停止使用塑料吸管，預(yù)計(jì)每年可減少10億多根塑料吸管。

值得一提的是，每年世界地球日星巴克“自帶杯免費(fèi)喝咖啡”活動(dòng)已經(jīng)演變成“用碗、熱水壺、飲水桶甚至洗臉盆去接咖啡”的網(wǎng)友腦洞大賽。去年6月，國(guó)內(nèi)飲品屆“網(wǎng)紅”喜茶開(kāi)始上線綠色環(huán)保紙吸管，鼓勵(lì)使用自帶杯。

記者注意到，此次麥當(dāng)勞并沒(méi)有像星巴克一樣推行紙吸管。這或許與其2018年9月開(kāi)始在英國(guó)和愛(ài)爾蘭的門店推廣環(huán)保紙吸管招致部分消費(fèi)者抵制有關(guān)。

據(jù)英國(guó)《太陽(yáng)報(bào)》報(bào)道，雖然麥當(dāng)勞聲稱自己的紙吸管可以泡在飲料里30分鐘，但消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)沒(méi)喝幾口紙吸管就出現(xiàn)軟化甚至“溶解”現(xiàn)象。紙吸管也對(duì)飲品的口感造成一定影響。報(bào)道稱，部分消費(fèi)者甚至還簽署了請(qǐng)?jiān)笗?shū)，要求換回塑料吸管。此外，據(jù)CNN倫敦分社報(bào)道，麥當(dāng)勞承認(rèn)新的紙吸管太厚，難以被回收商處理。

麥當(dāng)勞官網(wǎng)上，麥當(dāng)勞中國(guó)供應(yīng)鏈副總裁張雁兒（Audrey）曾經(jīng)對(duì)“為啥不用紙吸管代替？”作出回應(yīng)，她說(shuō)：“我們?cè)u(píng)估了國(guó)內(nèi)外很多方案，覺(jué)得‘無(wú)吸管杯蓋’可以真正減少材料使用，符合我們的綠色包裝的行動(dòng)方向�！�

使用一分鐘塑料吸管填埋降解需幾百年

全球性的減塑正成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)，塑料吸管或?qū)⒊蔀闅v史。

2018年5月，歐盟提出“限塑令”方案，建議禁用塑料吸管等一次性塑料制品。在美國(guó)，自2018年7月西雅圖成為第一個(gè)禁用塑料吸管的大城市后，緊接著華盛頓也宣布全面禁用塑料吸管，并設(shè)置半年緩沖期，供餐飲企業(yè)和生產(chǎn)廠商調(diào)整。今年1月，由我國(guó)發(fā)改委和生態(tài)環(huán)境部公布的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見(jiàn)》對(duì)一次性塑料餐具提出了新要求：到2020年底，全國(guó)范圍內(nèi)餐飲企業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管。

據(jù)了解，塑料污染是全球最重要的環(huán)境問(wèn)題之一，每年有800萬(wàn)噸的塑料垃圾進(jìn)入海洋。世界自然基金會(huì)(WWF)中國(guó)發(fā)文稱，其自2018年7月開(kāi)始推動(dòng)中國(guó)跨國(guó)餐飲連鎖企業(yè)實(shí)行減塑承諾，塑料吸管使用范圍廣、體積小，回收價(jià)值低，幾乎從沒(méi)被回收。使用一分鐘的塑料吸管，填埋降解需要幾百年。

此前據(jù)新華社報(bào)道，全球每年排放的塑料垃圾對(duì)海洋生物、漁業(yè)、旅游業(yè)造成嚴(yán)重影響，經(jīng)濟(jì)損失達(dá)80億美。此外，塑料垃圾每年導(dǎo)致上百萬(wàn)只海鳥(niǎo)、10萬(wàn)頭海洋哺乳動(dòng)物和難以計(jì)數(shù)的魚(yú)類死亡。有研究顯示，如果不做改變，到2050年，海洋中的塑料垃圾重量將超過(guò)魚(yú)類總重量。除了危害海洋生物，塑料垃圾在海洋中會(huì)破碎形成大量有毒有害的微塑料顆粒，加上其在水中吸附的有毒有害物質(zhì)，最終可能會(huì)通過(guò)食物鏈累積進(jìn)入人體。

責(zé)任編輯：王磊