譜寫青海農(nóng)牧業(yè)綠色發(fā)展精彩篇章

綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品示范省啟動以來，在青海省各級政府和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的積極推動下，以生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展為導(dǎo)向，打造農(nóng)業(yè)強、農(nóng)民富、農(nóng)村美的鄉(xiāng)村振興樣板，各項創(chuàng)建任務(wù)持續(xù)推進，整省域推動創(chuàng)建良好態(tài)勢基本形成。

化肥農(nóng)藥減量增效，

提升農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平

小麥?zhǔn)[翠，油菜金黃，8月初的大通回族土族自治縣遜讓鄉(xiāng)色彩明麗，宛如仙境。

在八里村“化肥農(nóng)藥減量增效行動示范區(qū)”，目力所及，連片油菜和小麥，錯落有致，蔚為壯觀。

地邊和田埂上的殺蟲燈，掩映在田里的藍板，顯示著示范基地綠色防控技術(shù)的成熟應(yīng)用。

“這些藍板是防治露尾甲的。露尾甲在油菜還沒有開花時會把花蕾咬爛，所以在油菜開花之前就要插上藍板，一塊藍板可以把周圍接近于30個平方米范圍的蟲子吸引過來殺死，一畝地大約要放25塊藍板�？茨菈K藍板上一大片一大片黑色的東西，全是粘的露尾甲，可以說防蟲效果特別好。殺蟲燈是利用了麥穗葉蟲的驅(qū)光性，晚上把燈打開以后，害蟲就會尋著光過來，被殺死以后就裝到這個袋子里，效果也非常好。”大通縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術(shù)員王炳順詳細介紹。

由遜讓鄉(xiāng)13個村11個專業(yè)合作社2960戶農(nóng)戶承擔(dān)的大通縣化肥農(nóng)藥減量增效行動示范區(qū)，示范面積4.22萬畝(每畝≈0.067公頃)，其中油菜2萬畝、小麥1.7萬畝、馬鈴薯0.52萬畝，整體實施有機肥全替代化肥，輻射帶動周邊區(qū)域農(nóng)戶減少化肥及化學(xué)農(nóng)藥使用量分別達到40%及30%。

“我們看到的藍板黃板及殺蟲燈，是一種物理防治的手段，除此之外還有無人機播撒的生物農(nóng)藥，小麥的深松、深翻等，也是綠色防控的一部分。每年我們都要做蟲情調(diào)查，比如說油菜剛一出苗時，為防油菜跳甲嚴(yán)重，我們就把黃板插上，成蟲在黃板上粘死之后，就無法繁殖了，之后的害蟲就少很多�！蓖醣�順說。

“現(xiàn)在地里的化肥已經(jīng)沒有了，全部是有機肥，除了項目上的補助以外，我們提倡農(nóng)戶自己上家用肥。今年我們還配套了葉面有機肥，在油菜開花之前進行施肥�！贝笸�縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任李長帥說。

被確定為全省有機肥全替代化肥及農(nóng)作物病蟲害綠色防控技術(shù)試點縣的大通縣，通過組織專家分區(qū)域、分作物提煉、示范推廣一批“有機肥+有機葉面肥”、“有機肥+輪作倒茬”、綠色防控技術(shù)、秸稈生物反應(yīng)堆、綠肥養(yǎng)地倒茬、有機肥+水肥一體化、深耕深翻等技術(shù)模式，減少化肥、農(nóng)藥用量，改善農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境，提升農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展水平，推動大通農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展。

今年大通縣在20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的馬鈴薯、小麥、油菜3種作物上開展化肥農(nóng)藥減量增效行動試點，試點面積為20萬畝�；�肥使用量控制在1.2萬噸左右，比上年減少20%以上；農(nóng)藥使用量控制在100噸左右，比上年減少10%以上。

綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品示范省創(chuàng)建以來，我省各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門緊緊圍繞質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)，全力推進化肥農(nóng)藥減量增效行動試點工作。

今年尖扎縣全面推進化肥農(nóng)藥減量增效行動，制定完善針對該縣小麥、青稞、馬鈴薯、油菜、豆類等糧食作物及蔬菜作物的商品有機肥施用標(biāo)準(zhǔn)，扎實推進合理施肥技術(shù)到田入戶，落地生根。同時改進耕作方式，以“有機肥+有機葉面肥”、“有機肥+有機葉面肥+水肥”、“農(nóng)家肥+有機葉面肥+水肥”等多樣化施肥模式，提高土壤蓄水性能。

“根據(jù)實際需求，我們集中組織技術(shù)專家傳授選肥、購肥、用肥方法，加強田間管理，提高作物抗病蟲害能力，提升土壤蓄肥能力。引導(dǎo)企業(yè)建立有機肥直銷體系，提高有機肥施肥技術(shù)入戶率和覆蓋率，施用有機肥面積6.3萬畝，實現(xiàn)了全域覆蓋�！奔庠�縣農(nóng)牧和科技局負(fù)責(zé)人介紹。

化肥農(nóng)藥減量增效行動是部省共建綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品示范省的一項重要內(nèi)容，也是貫徹落實“鄉(xiāng)村振興”和“一優(yōu)兩高”戰(zhàn)略的具體舉措。

據(jù)了解，在去年試點114萬畝的基礎(chǔ)上，今年全省在8個市州29個縣(市、區(qū))及7個國有農(nóng)牧場，完成化肥農(nóng)藥減量增效試點300萬畝，全省化肥農(nóng)藥用量較行動實施前分別減少40%和30%以上，有機生物農(nóng)藥用量同比增長70%，走在了西部地區(qū)前列。其中玉樹藏族自治州、果洛藏族自治州和湟源縣基本實現(xiàn)化肥零使用。

廢棄物資源化利用，

構(gòu)建綠色循環(huán)發(fā)展模式

海晏縣哈勒景鄉(xiāng)永豐村，青海夏華清真肉食品有限公司燕麥飼草規(guī)模化種植基地，快要成熟的燕麥草在微風(fēng)吹拂下，翻起陣陣麥浪。

被評為“高原生態(tài)養(yǎng)殖示范基地”的夏華公司，常年存欄1萬只藏系羊、3000頭牦牛，年出欄4萬只優(yōu)質(zhì)羊、出欄1萬頭牛。為了從源頭保證肉食品質(zhì)量，公司選擇了青燕麥草作為牛羊的主食，而海晏縣的環(huán)境很適宜青燕麥草的生長。公司在海晏建立了優(yōu)質(zhì)青燕麥草種植基地，每年與周邊農(nóng)牧民簽訂1.2萬畝青燕麥草種植合同。每年秋天，公司將青燕麥草收購后，進行青貯，兩個月以后，進行第二次粉碎與5%的精飼料混合后，喂養(yǎng)牛羊。在保證公司養(yǎng)殖場每年4萬噸飼料的基礎(chǔ)上，每年還可為周邊農(nóng)牧民提供4萬噸飼料，為周邊農(nóng)牧民發(fā)展設(shè)施養(yǎng)殖業(yè)奠定了良好基礎(chǔ)。

“燕麥地里施的肥都是我們自己生產(chǎn)的有機肥料，生產(chǎn)的燕麥能夠滿足企業(yè)年出欄6000頭牦牛和4萬只羊的飼喂需求，飼料加工廠就建在我們養(yǎng)殖場內(nèi)，既滿足了我們自己飼喂牛羊需求，也可以為周邊農(nóng)牧民提供精飼料。我們的飼料是按照畜牧營養(yǎng)專家給出的配方研制的�！毕娜A公司副總經(jīng)理拓守業(yè)介紹。

依托地方政府及國家產(chǎn)業(yè)政策的支持，夏華公司將海晏豐富的畜牧業(yè)資源優(yōu)勢和公司資產(chǎn)、技術(shù)等優(yōu)勢有效結(jié)合，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動能力，實行“公司+基地+合作社+農(nóng)牧戶”的經(jīng)營模式，與農(nóng)牧戶建立利益聯(lián)合體，增強產(chǎn)業(yè)帶動能力。

作為省農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，夏華公司在飼草種植、設(shè)施養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，以肉品加工為中樞，不斷拓展產(chǎn)業(yè)鏈條，完善經(jīng)營體系，實現(xiàn)了飼草種植—飼料加工—規(guī)模養(yǎng)殖—有機肥料—牛羊屠宰—精深加工—冷鏈銷售—餐飲連鎖“八位一體”的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。搭建起了農(nóng)業(yè)科技、畜牧科技、食品科技、生物科技四大產(chǎn)業(yè)平臺和完備的食品安全控制體系，成功建成了從“農(nóng)場到商場”、從“牧場到餐桌”的綠色全程可追溯產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈良性循環(huán)。

海晏高原牦牛繁育養(yǎng)殖專業(yè)合作社，有飼草料種植基地3000畝、牦牛近五百頭。

在合作社的有機肥生產(chǎn)車間，已生產(chǎn)出的有機肥和燃燒棒，整齊堆放。

“我們把合作社自己的牛糞做成燃燒棒和有機肥，解決了合作社養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污，既可以用自己的肥料種自己的地，也解決了牧民的燃料問題�！焙献魃缲�(fù)責(zé)人嚴(yán)佐鵬說。

“養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的糞污處理，在海晏已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)，不但是龍頭企業(yè)，就是養(yǎng)殖合作社也有了資源化利用、綠色循環(huán)發(fā)展的理念�，F(xiàn)在全縣基本實現(xiàn)了‘糞便收集—有機肥生產(chǎn)—種植業(yè)利用’的綠色循環(huán)�！焙ｊ炭h獸醫(yī)站技術(shù)員李長云表示。

走進湟源縣大華工業(yè)園區(qū)的青海恩澤農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司地膜生產(chǎn)車間，現(xiàn)代化的工藝流程令人贊嘆。

“我們生產(chǎn)的地膜白色黑色都有，厚度是0.01毫米，完全按照國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。這邊是從地里回收的殘膜，清洗干凈后，高溫加熱做成顆粒原料，顆粒再加工成產(chǎn)品。我們殘膜的回收加工，一年大約有1萬多噸�！倍鳚赊r(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司副廠長董福告訴記者。

恩澤公司是全省唯一一家農(nóng)膜加工生產(chǎn)批發(fā)零售以及殘膜回收加工利用的產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，負(fù)責(zé)全省廢舊地膜的回收，廢舊地膜經(jīng)過一道道工序處理，最后生產(chǎn)出新型木塑井蓋、叉車托盤、路障、大棚骨架等產(chǎn)品，實現(xiàn)了變廢為寶、廢棄物有效利用，同時減少了土壤白色污染，改善了耕地環(huán)境。

“下半年我們準(zhǔn)備做全降解地膜，這種地膜在地里三個月之后就能完全降解、分化，不會對土壤造成污染，這項技術(shù)在山東等地已經(jīng)成熟，我們引進了生產(chǎn)線�！倍�福說。

“畜牧養(yǎng)殖在未來的發(fā)展中將更加重視種養(yǎng)結(jié)合的發(fā)展模式。長遠來講，種養(yǎng)結(jié)合，廢物作為營養(yǎng)回到土地是成本最低的。實現(xiàn)養(yǎng)殖廢物資源化利用，既消納了養(yǎng)殖廢物，又促進了種植業(yè)持續(xù)發(fā)展，推動全省現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)綠色、協(xié)調(diào)、穩(wěn)定、健康發(fā)展�！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長馬清德表示。

據(jù)了解，示范省創(chuàng)建以來，我省在8個縣開展了畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用整縣試點；在410個規(guī)模養(yǎng)殖場實施糞污資源化利用設(shè)施設(shè)備提升改造，全省規(guī)模養(yǎng)殖場廢棄物處理設(shè)施設(shè)備配套率達到95%，大型養(yǎng)殖場廢棄物處理設(shè)施設(shè)備配套率達到100%；實現(xiàn)了農(nóng)獸藥廢棄包裝物可回收；扶持建設(shè)了100個標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場；農(nóng)田殘膜回收率達到89%。

有機肥生產(chǎn)，

助力農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)

夏華公司旗下注冊成立的青海五豐生物科技有限公司，擁有國內(nèi)領(lǐng)先的顆粒、粉劑兩條有機肥、生物有機肥全自動標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力6萬噸。

在機聲轟鳴的肥料廠，從養(yǎng)殖基地運送來的牛羊板糞，通過攪拌、發(fā)酵、配料、上機、烘干、無害化處理等工序，生產(chǎn)出一袋袋有機肥，整齊地碼放在倉儲車間。

“海晏縣年存欄牛羊50萬頭(只)，以前多數(shù)牛羊糞只能做遺棄處理，不僅對資源浪費很大，而且對環(huán)境也造成污染。為此我們建起了有機肥廠，以每立方米80的價格，每年收購農(nóng)牧民牛羊糞6萬立方米，農(nóng)牧民可增收480萬。把牛羊糞制成生物有機肥，不僅化害為利，變廢為寶，同時又保護了環(huán)境，拓展了農(nóng)牧民增收渠道。同時，也解決了我們夏華公司大型養(yǎng)殖場的牛羊糞污問題，將資源重新再生利用�！毕娜A公司總經(jīng)理劉建旭介紹。

“我們的有機肥在海東互助等地方銷售的也比較好，這也是我們?yōu)槭痉妒��?chuàng)建化肥農(nóng)藥減量出了一份力�！蓖厥貥I(yè)說。

青海恩澤公司有機肥包裝車間，一只巨大的機器“手”吸引著觀摩者的視線。這只機械手輕松地將包裝好的一袋袋有機肥，從生產(chǎn)線上穩(wěn)穩(wěn)抓起，碼放整齊。

“原來這條生產(chǎn)線，至少要用8名工人，現(xiàn)在一臺機器就輕松解決了，生產(chǎn)成本下降了很多。”公司工作人員說。

趁著生產(chǎn)淡季，恩澤公司正在改造車間，擴大規(guī)模。

“我們生產(chǎn)的有機肥原料主要來自海北藏族自治州和海南藏族自治州的牧區(qū)，現(xiàn)在加上樂都的分公司，我們一年有18萬噸的產(chǎn)量，但現(xiàn)在示范省創(chuàng)建，化肥農(nóng)藥減量，大量使用有機肥，我們的產(chǎn)量已經(jīng)供應(yīng)不上了，所以公司又在化隆建了一個分公司，大概一年還能生產(chǎn)5萬噸左右�！倍�福介紹。

利用高原無污染的羊板糞等畜禽糞便為原料，添加菜籽餅為輔料，運用生物發(fā)酵技術(shù)，經(jīng)生物發(fā)酵、高溫殺菌、除臭、干燥，制成品質(zhì)優(yōu)良、肥效穩(wěn)長的有機肥料，讓恩澤公司生產(chǎn)的有機肥料供不應(yīng)求。公司生產(chǎn)的“沃土綠豐”牌酵素生物有機肥被評為青海省名牌產(chǎn)品和青海省著名商標(biāo)，被中國楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會組委會評為“高新科技成果后稷獎”。公司還被省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳確定為青海省配方肥定點生產(chǎn)企業(yè)。

公司的高端產(chǎn)品生物有機肥、微生物菌劑、復(fù)合微生物肥料等，一年的產(chǎn)量也有2萬噸左右。

“圍繞綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品示范省創(chuàng)建，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上開展化肥農(nóng)藥減量增效行動，其中一項重要內(nèi)容就是在300萬畝的試點面積上，全部實行有機肥替代化肥�，F(xiàn)在全省各地積極響應(yīng)國家農(nóng)藥化肥‘雙減’有機肥替代化肥項目，全面推廣有機肥的使用，以達到畜禽養(yǎng)殖效益和環(huán)境保護生態(tài)效益的雙贏�！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管處處長熊進寧說。

據(jù)了解，全省現(xiàn)牛羊存欄2000多萬頭（只），有2800多家規(guī)模養(yǎng)殖場，每年可提供1500萬噸左右的有機肥原料。實施有機肥替代化肥，在我省有良好的基礎(chǔ)和條件。

通過有機肥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也改變了農(nóng)牧民重化肥輕有機肥的觀念，提高了示范縣農(nóng)牧民的環(huán)保意識。同時，實施區(qū)的土壤板結(jié)等問題也得到初步改善，農(nóng)畜產(chǎn)品的產(chǎn)量與品質(zhì)也在不斷提升。

責(zé)任編輯：王磊