臨近中秋節(jié)，月餅市場也逐漸熱鬧起來。近日，大眾網·海報新聞記者走訪發(fā)現，今年小包裝散裝月餅比例增多，而許多大牌在文創(chuàng)、跨界上的嘗試也頗具新意，這些有個性、品位和情懷的月餅產品讓月餅市場熱鬧非凡。
小包裝散裝月餅比例增多
9月15日，大眾網·海報新聞記者走訪濟南月餅市場發(fā)現，隨著“節(jié)約不浪費”的理念深入人心，今年小包裝小克重的“袖珍”月餅比例增多，也比較受消費者的青睞。
當天，記者在銀座購物廣場看到，超市專門設置了月餅禮盒專區(qū)，豪華禮盒則難覓其蹤，取而代之的多是一二百一盒的普通月餅禮盒。
購買散裝月餅的顧客絡繹不絕，約10克的“袖珍月餅”特別受寵。正在選購的市民王女士說：“傳統月餅二兩一個，一般人吃不了太可惜了，這種小月餅不光不浪費，還能嘗試更多口味�！�
記者走訪更多商超發(fā)現，吃多少稱多少的小月餅儼然成了主流。據商家介紹，小包裝散裝月餅是根據市場需求做出的調整舉措，非常受歡迎，而且散裝包裝月餅一般采用簡易包裝，經濟實惠。
花式月餅實力出圈
今年，喜茶、奈雪、良品鋪子、三只松鼠、可口可樂、星巴克、哈根達斯、西貝等食品企業(yè)也紛紛加入其中。9月15日，記者走訪發(fā)現，在哈根達斯、星巴克、喜茶、良品鋪子、三只松鼠等實體店都有實物可以購買。
當天，記者在哈根達斯?jié)虾懵〉昕吹�，一款主打的冰淇淋月餅被擺在明顯的位置，價格為698
，共9枚。今年哈根達斯共有5款月餅，價位從268到898不等�！�15日是8.2折預定的最后一天，之后便原價銷售。主要是一些老顧客，單位團購和個人購買都有。”一名店員告訴記者。
星巴克今年推出的月餅禮盒有三款，分別是6枚裝、8枚裝和10枚裝，價位分別是348、458和598。據店員介紹，10枚裝的已經銷售一空了，目前消費者購買每盒可以使用90的優(yōu)惠券，但優(yōu)惠券數量有限，之后將不再有優(yōu)惠活動。正在選購的張先生說：“我們對這種大牌的主打產品都比較熟悉，月餅還比較新鮮，可以嘗試下。”
文創(chuàng)跨界玩月餅
在每年的月餅消費市場上，文創(chuàng)月餅也從未缺席。今年，肯德基與故宮博物院聯合打造了“繁花簇月”系列，選擇了廣式經典和網紅流心內餡的組合，并結合了故宮國潮風。今年是奈雪的茶第四年推出中秋月餅禮盒了，奈雪的茶聯手故宮推出了“芳盒丹若著錦”“芳盒鳳凰翙羽”兩款月餅禮盒，兼具傳統與潮流的顏值，在產品口味上，奈雪的茶更是大膽創(chuàng)新采用奶黃流心、蔓越莓流心、可可寶藏流心、芋泥寶藏流心等奈雪寶藏茶限定口味，滿足多化的口味需求。
今年，不少商家跨界玩轉傳統節(jié)日，稻香村與《王者榮耀》聯合制作聯名款月餅。迪士尼推出盲盒月餅，采用特殊的皮質包裝盒，隨處可見迪士尼素。
隨著90后、00后群體逐漸加入市場消費大軍，年輕一代的消費群體，更熱衷于國潮、聯名、跨界等新鮮營銷形式。
責任編輯：李敏
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