過去，全氟/多氟烷基化合物(PFAS)一直在傳統(tǒng)類型的食品包裝中被廣泛應用。PFAS是一類脂肪烴碳鏈骨架上部分或全部氫原子被氟原子取代而形成的人工合成含氟有機物，具有優(yōu)良的疏水疏油性，因而常被添加到食品包裝材料內(nèi)層的涂層中，用于隔水隔油。用PFAS涂覆的食品包裝材料，盛放油脂豐富且熱乎乎的食物，比如爆米花、薯條、炸雞等，可防止包裝散架，避免食物的滲漏。PFAS的功能性和可加工性使其在過去幾十年一直是國外食品廠商尤其是快餐食品經(jīng)營者的“寵兒”。
然而研究表明，PFAS無法在環(huán)境中自然降解（包括水解、光解以及被微生物降解和被動物體代謝）。這就意味著，PFAS可以無限期存在于環(huán)境中，并在人體中積累，它們因此也被稱為“永久性化學品”。
因此，尋找更加安全、更易降解的替代品，一直是科研機構(gòu)和公司企業(yè)努力的方向。
全球水處理及化學品生產(chǎn)商索理思（Solenis）開發(fā)了新的食品和飲料包裝紙配方，為生產(chǎn)制造商提供不含塑料/PFAS的解決方案。
其中包括：（1）阻隔涂層：這些涂層配方可涂覆在紙張表面，其產(chǎn)品種類繁多，具備防水、防油脂、防水蒸氣、防冷熱液體等一種或多種功能，適用于紙杯、包紙、紙盒等食品包裝。阻隔涂層多以水基聚合物乳劑或固體生物蠟的形式供應，因而涂覆這些阻隔涂層的紙張和紙板通�？苫厥�、可再制漿，且可堆肥，有助于品牌所有者實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標。
（2）模制纖維：不同于阻隔涂層，模制纖維解決方案是直接在包裝內(nèi)部建立屏障層，以此確保整個包裝具有統(tǒng)一的耐油、抗油和防水性能。例如，索理思開發(fā)出的一種解決方案，可以應用在紙漿的濕端工藝，直接添加在濃漿池或稀漿池，給生產(chǎn)帶來了極大的便利。作為PFAS的直接替代品，尤其適用于三維包裝，如一次性碗具、盤子和外賣中使用的翻蓋式容器。
為了提高效率，索理思提供的無氟防水防油劑漿內(nèi)添加化學品解決方案還可直接用于紙漿模塑生產(chǎn)中，直接添加到濃漿池或稀漿池中，節(jié)省了設備投資或改造的成本和時間，并可用于生產(chǎn)碗具、盤子和外賣盒等。
責任編輯：任九
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