提升糧食安全保障能力 中國計(jì)劃打造優(yōu)質(zhì)糧食工程升級版

發(fā)布日期:2021-06-22   來源:中國新聞網(wǎng)

中國國家糧食和物資儲備局18日對外表示,“十四五”時期(2021年至2025年),中國將深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程取得更大成效,打造優(yōu)質(zhì)糧食工程升級版,進(jìn)一步提升糧食安全保障能力。

為解決好14億人的吃飯問題,“端穩(wěn)”“端好”中國人的飯碗,中國于2017年底在16個省份啟動實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程,2018年擴(kuò)大到31個省份全面推開。當(dāng)天,中國國家糧食和物資儲備局總工程師翟江臨在國新辦新聞發(fā)布會上表示,優(yōu)質(zhì)糧食工程在促進(jìn)農(nóng)民增收、增加優(yōu)質(zhì)糧食有效供給、推動糧食產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、滿足民眾消費(fèi)升級需求等方面取得明顯成效,為落實(shí)國家糧食安全戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略發(fā)揮了重要作用。

翟江臨表示,從各地實(shí)踐看,優(yōu)質(zhì)糧食工程實(shí)施成效顯著,糧食產(chǎn)后服務(wù)體系實(shí)現(xiàn)產(chǎn)糧大縣全覆蓋,糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測體系實(shí)現(xiàn)監(jiān)測面覆蓋5萬噸以上產(chǎn)糧縣的60%,“中國好糧油”行動增加優(yōu)質(zhì)糧食超過5000萬噸。優(yōu)質(zhì)糧食工程還推動糧食生產(chǎn)由增產(chǎn)導(dǎo)向向增產(chǎn)提質(zhì)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變,促進(jìn)各環(huán)節(jié)分散經(jīng)營向全鏈條產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展轉(zhuǎn)變,滿足中國居民從“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養(yǎng)健康”轉(zhuǎn)變。

近日,聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布的《糧食展望》報(bào)告稱,全球糧食安全仍然面臨著供求不確定、價格上漲、部分國家膳食營養(yǎng)惡化等問題。

談到中國的糧食安全形勢,翟江臨表示,中國糧食連年豐收,市場供應(yīng)是穩(wěn)定的,庫存是充裕的,糧食安全形勢總體是好的。但也必須看到,中國的糧食供需處于緊平衡狀態(tài),隨著居民生活水平的持續(xù)提高,消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級,對優(yōu)質(zhì)的、綠色的、營養(yǎng)健康的糧油產(chǎn)品需求在不斷擴(kuò)大!斑@對提高糧食安全的保障能力,維護(hù)糧食產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈安全穩(wěn)定,提出了更高要求!

翟江臨表示,“十四五”時期,中國將繼續(xù)深入開展糧食綠色倉儲提升、糧食品種品質(zhì)品牌提升、糧食質(zhì)量追溯提升、糧食機(jī)械裝備提升、糧食應(yīng)急保障能力提升、糧食節(jié)約減損健康消費(fèi)提升“六大行動”,打造優(yōu)質(zhì)糧食工程升級版,建成糧食安全工程、高質(zhì)量發(fā)展工程、鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展工程,加快構(gòu)建更高層次、更高質(zhì)量、更有效率、更可持續(xù)的國家糧食安全保障體系。

責(zé)任編輯:宋清

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