洪災(zāi)后豬肉、蔬菜、糧食會(huì)漲價(jià)嗎？回應(yīng)來了

近期，罕見的持續(xù)性強(qiáng)降雨突襲河南等地，有養(yǎng)殖場(chǎng)被灌水，有大棚被摧毀，有農(nóng)田被淹沒，農(nóng)業(yè)受災(zāi)情況如何？會(huì)影響“菜籃子”和“糧袋子”，導(dǎo)致物價(jià)上漲嗎？

豬肉市場(chǎng)價(jià)格仍較平穩(wěn)

7月22日，河南新鄉(xiāng)衛(wèi)輝市汲城村一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)的工人老楊眼睜睜看著遠(yuǎn)處的田變成了湖，“湖水”漫進(jìn)養(yǎng)豬場(chǎng)。

“老板，不中了，咱得撤�！崩蠗畎沿i趕進(jìn)安置點(diǎn)的院子里，1000多頭豬，損失了一半，未滿月的小豬全死了；20噸豆粕，10噸玉米，全都泡了水，損失超過百萬。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部調(diào)度，截至7月29日，全國(guó)有1.5萬家養(yǎng)殖場(chǎng)戶受災(zāi)，倒塌損毀的圈舍427.6萬平方米，死亡生豬24.8萬頭，大牲畜和羊4.5萬頭(只)，家禽644.6萬羽，直接經(jīng)濟(jì)損失22.5億。

面對(duì)這一組數(shù)據(jù)，有人有一個(gè)疑問：這次受災(zāi)是否會(huì)對(duì)全國(guó)豬肉價(jià)格造成沖擊？

據(jù)河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳官網(wǎng)資料，作為生豬養(yǎng)殖大省和外調(diào)大省，河南常年生豬飼養(yǎng)量約占全國(guó)的1/10。2021年一季度，河南省生豬存欄4004萬頭，能繁母豬存欄408萬頭，生豬出欄1570萬頭，均居全國(guó)第一位。

不過，“這次洪災(zāi)主要集中在新鄉(xiāng)、鶴壁這一帶，養(yǎng)殖量并不大，因此對(duì)河南生豬產(chǎn)量乃至全國(guó)生豬價(jià)格沒有太大影響�！彼沿i網(wǎng)首席分析師馮永輝向中新網(wǎng)記者表示。

馮永輝介紹，河南省的生豬產(chǎn)能以中南部為主，北部地區(qū)遭受非洲豬瘟后產(chǎn)能一直沒有恢復(fù)起來，所以安陽(yáng)、新鄉(xiāng)和焦作現(xiàn)在生豬養(yǎng)殖量較小。

“從全國(guó)看，洪澇災(zāi)害對(duì)全國(guó)畜產(chǎn)品生產(chǎn)影響是有限的。生豬死亡24.8萬頭，與全國(guó)6月末生豬存欄4.39億頭相比較，占比很小�！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)楊振海表示，近期全國(guó)畜禽養(yǎng)殖和出欄上市總體保持正常，豬肉市場(chǎng)價(jià)格比較平穩(wěn)。

菜價(jià)短期上漲后已出現(xiàn)回落

除了是畜牧大省，河南省還是北方蔬菜主要產(chǎn)區(qū)之一。

河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳介紹，7月17日至21日，河南省大部分地區(qū)遭受特大暴雨侵襲，對(duì)鄭州、新鄉(xiāng)、周口、鶴壁、焦作等地蔬菜生產(chǎn)造成不力影響，尤其是對(duì)賈魯河、衛(wèi)河行洪區(qū)和部分低洼地塊影響嚴(yán)重。積水菜田存在減產(chǎn)、甚至絕收的危險(xiǎn)，部分溫棚出現(xiàn)損毀、甚至倒塌，一些蔬菜育苗基地在育秧苗被淹。

洪澇災(zāi)害下，部分地方蔬菜價(jià)格出現(xiàn)上漲。鄭州市商務(wù)局監(jiān)測(cè)顯示，7月19日至7月25日，鄭州市蔬菜綜合批發(fā)均價(jià)3.96/公斤，環(huán)比前一周上漲44%。

“省內(nèi)多地出現(xiàn)嚴(yán)重洪澇災(zāi)害，部分產(chǎn)地受災(zāi)斷供，需從較遠(yuǎn)產(chǎn)地采購(gòu)，運(yùn)輸費(fèi)用增加，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格明顯上漲�！编嵵菔猩虅�(wù)局解釋。

“從重點(diǎn)地區(qū)看，河南等災(zāi)區(qū)短暫田間積水對(duì)蔬菜生產(chǎn)影響不大，沒有發(fā)生持續(xù)大范圍的脫銷斷檔，蔬菜價(jià)格短期上漲后已出現(xiàn)回落�！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂說。

“糧袋子”還能穩(wěn)住

正值玉米生長(zhǎng)季節(jié)，7月21日，鄭潔(化名)看著地上的積水，擔(dān)心著田里的莊稼，“如果雨越下越大，玉米會(huì)不會(huì)大面積淹死？”

雖然身處河南南部，但強(qiáng)降雨也波及到了這里。水退去后，心急的鄭潔去田里查看，“低洼處的玉米淹死了一些，其他家情況也不太好，有些田里出現(xiàn)了倒伏�！�

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度，截至7月29日，河南省農(nóng)作物受災(zāi)1450萬畝，成災(zāi)940萬畝、絕收550萬畝。受災(zāi)作物主要是秋糧作物，玉米、花生和大豆。另?yè)?jù)河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳7月25日公布數(shù)據(jù)，玉米受災(zāi)面積占此次農(nóng)作物總受災(zāi)面積的66.3%。

7月25日，河南�？h小河鎮(zhèn)西王渡村，大片玉米地浸泡在水中。

7月25日，河南�？h小河鎮(zhèn)西王渡村，大片玉米地浸泡在水中。

數(shù)據(jù)顯示，2019年，河南省玉米產(chǎn)量占全國(guó)比重約9%。河南玉米受災(zāi)嚴(yán)重是否會(huì)對(duì)全國(guó)玉米供應(yīng)及價(jià)格造成影響？

唐珂認(rèn)為，河南等地暴雨災(zāi)害發(fā)生后，市場(chǎng)擔(dān)心玉米生產(chǎn)供給受影響，華北部分地區(qū)價(jià)格短期內(nèi)出現(xiàn)了小幅反彈，收購(gòu)價(jià)每斤上漲2-3分錢，但并沒有帶動(dòng)全國(guó)玉米價(jià)格上漲。從國(guó)際市場(chǎng)看，近期也沒有出現(xiàn)大幅波動(dòng)。

“總的來說，這次河南暴雨洪澇災(zāi)害對(duì)糧食市場(chǎng)的影響是局部的、短期的，對(duì)我國(guó)糧食生產(chǎn)供給全局影響較為有限�！�

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